Fiorentina di Angus Irlanda – Qualità Premium
La Fiorentina di Angus Irlandese è un taglio pregiato, perfetto per gli amanti della carne di alta qualità. Proveniente dai pascoli incontaminati dell’Irlanda, dove i bovini Angus sono allevati al pascolo in modo naturale, questa carne si distingue per la morbidezza straordinaria, la ricca marezzatura e il sapore intenso. Il caratteristico osso a “T” separa filetto e controfiletto, offrendo due consistenze eccezionali in un unico taglio.
🥩 Caratteristiche del prodotto:
- Origine: Irlanda
- Razza: Angus
- Taglio: Fiorentina con osso a “T” (filetto e controfiletto)
- Carne: Tenera, succosa e con un’eccellente marezzatura naturale
🔥 Ideale per:
✔️ Cottura alla brace o alla griglia per esaltarne il sapore
✔️ Servita al sangue o media cottura per mantenere la succosità
✔️ Accompagnata da sale grosso e olio EVO per un gusto autentico
Grazie alla sua morbidezza eccezionale e al sapore intenso, la Fiorentina di Angus Irlandese è perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria di alto livello. Un must per gli amanti della carne! 🥩🔥
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